Wilt u advies of telefonisch bestellen? U kunt ons bereiken op +31 (0)299-399 999
In het jaar 1988 wordt in een klein huurpand de firma Mooijer Volendam opgericht. Met een handvol werknemers werden klanten voornamelijk voorzien van Noordzee garnalen, destijds het hoofdproduct van Mooijer. Later werd dit bescheiden assortiment uitgebreid met Surinaamse exotische diepvriesvis zoals Snappers en Gamba’s uit Nigeria.
Door een jaarlijkse gestage groei konden Mooijer het zich in 1992 veroorloven om te verhuizen naar een eigen bedrijfsgebouw. Omdat dit pand een stuk meer ruimte bood, werd het assortiment uitgebreid. Vanaf nu werd ook vis over de landgrens geëxporteerd. Eerst Engeland, niet veel later volgde Duitsland en Frankrijk.
In 1996 zette visgroothandel Mooijer-Volendam de stap om met twee partners een vestiging in Suriname te beginnen. Dit onderdeel kreeg de originele naam HOLSU, wat staat voor Holland-Suriname. Vandaag de dag worden hier met 5 vissersboten in eigen beheer voornamelijk exotische vissoorten gevangen, verwerkt en vervolgens verstuurd naar onze vestigingen in Nederland. Daarnaast exporteert deze joint-venture onder eigen naam richting landen als Jamaica, Japan en de VS.
Een andere locatie van Mooijer, in het Foodcenter te Amsterdam, onderging in het jaar 1997 een opknapbeurt. Hier werd destijds een nieuw pand uit de grond gestampt voorzien van een koelcel en diepvries voor de opslag van diepvriesproducten. Dagelijks kwamen hier tientallen klanten hun diepgevroren- of verse vis afhalen, voornamelijk horecaondernemers. In januari 2024 heeft een verhuizing richting Volendam plaatsgevonden. De locatie in Amsterdam is hierbij definitief gesloten.
Om een grotere groep klanten te kunnen bedienen is het assortiment naast diepgevroren en verse vis, inmiddels uitgebreid met legio andere diepvriesproducten zoals dim sum producten, kikkerbillen en pluimvee. De groei die met deze assortimentsuitbreiding gepaard ging, zorgde ervoor dat Mooijer behoefte kreeg aan een groter bedrijfspand. In 2001 werd een nieuw vrieshuis met bijbehorend kantoor in gebruik genomen.
In 2003 werd visrokerij Lou Snoek overgenomen, een bedrijf met een sterke naam op het gebied van gerookte vissoorten. Door de samenvoeging van beide bedrijven kan Mooijer vanaf nu klanten een totaaloplossing bieden met zowel diepvriesproducten als gerookte- en verse vis. Omdat de rokerij van Lou Snoek zich logischerwijs nog op een andere locatie bevond, moest vanaf nu wel vanuit twee verschillende locaties gewerkt worden.
Om alles weer onder één dak te krijgen en te kunnen voldoen aan de steeds hoger wordende eisen van zowel klanten als toezichthouders, is in het jaar 2015 het nieuwe bedrijfsgebouw in gebruik genomen. Binnen dit pand bevinden zich een hypermoderne rokerij, diepvrieshal met de meest uiteenlopende (vis)producten en kantoor waar ons in- en verkoopteam dagelijks voor u klaar zit.
In 2021 is de overname van verse vis leverancier Snoek Patat een feit. Snoek Patat is een sterke speler op het gebied van verse vis, die bekend staat om zijn topkwaliteit. Omdat dit ook het belangrijkste speerpunt is van Mooijer-Volendam, zorgt de overname voor een hele goede aanvulling. Vanaf nu is Mooijer-Volendam een grote speler op het gebied van diepvriesproducten, gerookte vis en verse vis.
