BBQ: Vis & Zeevruchten Spiesjes!

Zomer betekent BBQ-tijd en bij Mooijer hebben we het perfecte recept voor vis en zeevruchten spiesjes.

Wat heb je nodig:
Verse garnalen
Stukjes zalm
Stukjes kabeljauw
Paprika’s (rood, geel, groen)
Rode ui
Courgette
Cherry tomaten
Olijfolie
Citroen
Verse kruiden (dille, peterselie)
Zeezout en peper

Hoe maak je het:
Voorbereiding: Snijd de vis en groenten in gelijke stukjes.
Rijg de spiesjes: Wissel af tussen vis en groenten voor een kleurrijke spies.
Marinade: Meng olijfolie, citroensap, gehakte kruiden, zeezout en peper. Bestrijk de spiesjes rijkelijk met de marinade.
Grillen: Leg de spiesjes op de hete BBQ en grill ze 2-3 minuten per kant, totdat de vis gaar is en de groenten licht verkoold zijn.

Serveren: Serveer de spiesjes met een frisse citroenpartje en een beetje extra kruiden voor de smaak.

Geniet van een smaakvolle BBQ met de visproducten van MOOIJER! Perfect voor een zomerse avond met vrienden en familie.